La gerente del Clúster Gallego de Soluciones Ambientales y Economía Circular (Viratec), Ana Botas Cal, fue la encargada de moderar la mesa redonda sobre el papel transformador de la bioeconomía en el congreso Galicia Biodays, el foro de referencia de la industria biotecnológica y de las ciencias de la vida del Espacio Atlántico Europeo.
La mesa redonda contó con la participación de Marilia Nuti, senior researcher and Brazilian delegate en OECD-WPSNFF and Codex Alimentarius; Cleber Oliveira Soares, secretario adjunto de Innovación, Desarrollo e Irrigación en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil; e Íñigo Ribas, technical advisor en biofuel production and waste valorization en Repsol.
Durante las intervenciones moderadas por la gerente de Viratec, se abordaron aspectos relacionados con la innovación y legislación en materia de bioeconomía y se compartieron experiencias sobre el empleo de recursos biológicos procedentes de la tierra y del mar, así como de residuos convertidos en insumos, para la producción tanto de alimentos como industrial e incluso energética.